Pedro, esta tudo bem?
Pedro sentia-se bem quando chegou ao ginásio. Mas a meio do treino, metade do rosto começou a ficar dormente. A visão borrada num olho. Quando ele tentou pedir ajuda ao parceiro de treino, o seu discurso saiu distorcido. Então uma dor de cabeça cegante entrou em ação…
Pedro estava a ter um derrame (AVC). E, surpreendentemente, com falta de ar – ou mesmo a ter um ataque cardíaco – é muitas vezes quando as pessoas aprendem que têm hipertensão. Os sinais de pressão alta são bastante subtis, e é por isso que o teu médico (e até mesmo o teu dentista) diz que a pressão arterial é alucinação assim que entrares pela porta.
Como um em cada três portugueses sofre de pressão alta, os pesquisadores estão lutando por soluções farmacêuticas. Mas a resposta pode estar bem ali na seção de produtos da mercearia.
O estudo
Pesquisadores (Rodriguez-Mateos A, Istas G, Boschek L, et al) reuniram 40 pessoas e disseram-lhes para consumir 200 gramas de mirtilos por dia (em batido) ou controlar bebidas sem mirtilos por um mês.
Aqui está o que aconteceu:
Os indivíduos que consumiram mirtilos reduziram sua pressão arterial em 5mmHg, que é sobre o que um medicamento de prescrição pode fazer. A função dos vasos sanguíneos melhorou e os fatores de risco para doenças cardiovasculares diminuíram.
Um pesquisador observou
Se as mudanças que vimos no funcionamento dos vasos sanguíneos depois de comer mirtilos todos os dias pudessem ser sustentadas por toda a vida de uma pessoa, isso poderia reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares até 20%
Por que mirtilos? por causa das antocianinas. Estes são os flavonoides de plantas incrivelmente saudáveis que dão a certos alimentos sua cor azul, índigo ou vermelha.
Como usar esta informação
Poderias comer 200 gramas de mirtilos por dia, de preferência selvagens. É quase duas chávenas, e é provavelmente por isso que eles foram misturados em batidos para o estudo.
Pessoalmente, eu como cerca de meia chávena de mirtilos por dia, mas suplemento com uma porção de creatina e um multivitamino altamente concentrado. Honestamente, eu faço isto porque os mirtilos são deliciosos, tomar um super alimento é mais fácil do que comer 6 quilos de frutas e vegetais por dia.
Mas, eu também vou aproveitar os benefícios para a saúde. Ter um derrame ou ataque cardíaco realmente arruinaria o dia de qualquer um. Basta perguntar ao Pedro.