O ácido araquidônico (AA) é um ácido gordo ômega-6 essencial, crucial para a inflamação, resposta imune e saúde celular, atuando como precursor de substâncias que constroem tecido muscular e auxiliam na reparação. Encontrado em carnes, ovos e óleos, ele é sintetizado a partir do ácido linoleico e é popular na suplementação para performance desportiva (hipertrofia e força), mas o seu uso deve ser equilibrado com ômega-3, sendo contraindicado em doenças inflamatórias crónicas.
ácido araquidônico
« Back to Glossary Index