Proantocianidinas (PACs) são polifenóis antioxidantes, conhecidos como taninos condensados, abundantes em plantas como uvas, mirtilos (cranberries) e cascas de pinheiro, responsáveis pelo sabor adstringente e amargo, com benefícios na prevenção de infeções urinárias (impedindo a adesão bacteriana) e melhoria da saúde cardiovascular, atuando contra o stress oxidativo e inflamação. São usadas em suplementos e associadas à saúde do trato urinário, intestinal e circulatória, combatendo radicais livres e melhorando a função vascular.
proantocianinas
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