O galato de epigalocatequina (EGCG) é o polifenol mais potente e abundante no chá verde (Camellia sinensis), reconhecido por sua forte ação antioxidante, anti-inflamatória e metabólica. Auxilia na queima de gordura, saúde cardiovascular e proteção celular contra radicais livres. É amplamente consumido como chá ou suplemento.
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